هستند الکلها. Flammable and/or toxic gases are generated by the combination of alcohols with alkali metals, nitrides, and strong reducing agents. قابل اشتعال و / یا گازهای سمی توسط ترکیبی از الکل ها با فلزات قلیایی ، nitrides ، و کاهش عوامل قوی تولید می شود. They react with oxoacids and carboxylic acids to form esters plus water. آنها واکنش نشان می دهند با oxoacids و اسیدهای کربوکسیلیک را به فرم استرها و آب. Oxidizing agents convert them to aldehydes or ketones. عوامل اکسید کننده تبدیل آنها به آلدئیدها و کتونها. Alcohols exhibit both weak acid and weak base behavior. الکلها نمایشگاه هر دو اسید ضعیف و باز ضعیف رفتار. They may initiate the polymerization of isocyanates and epoxides. آنها ممکن است از پلیمریزاسیون isocyanates و آغاز epoxides.